Restaurant Altes Holztor Eltville | Deutsch-Italienische Küche Menu

Insalata Capricciosa

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Paprika, Schinken, Käse und Ei

Insalata Nizza

Blattsalat, Tomaten, Artischocken, Ei, Thunfisch, Sardellen, Oliven & Zwiebeln

Cesar's Salat

Rucola, Blattsalat, Kirschtomaten & Parmesansplitter

Insalata Rustica

Blattsalat, Tomaten, Gurken, Schafskäse, schwarze Oliven & Zwiebeln

Varietà d'Insalate

Verschiedene Salatsorten gemischt

Insalata Regina

Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten & Hühnerbrustfilet mit Balsamico gebraten

Insalata di Gamberi

Blattsalat, Rucola, Kirschtomaten & gebratene Garnelen

Insalata di Manzo

Blattsalat, Kirschtomaten, Oliven, Parmesansplitter & gegrillte Rinderstreifen

Mozzarella Caprese

Mozzarella mit Tomaten & frischem Basilikum

Vitello tonnato

Dünne Kalbfleischscheiben mit Thunfischsoße

Insalata di seppia

Hausgemachter Sepia Salat auf Rucola

Carpaccio all'Albese

Dünne, rohe Rinderfiletscheiben auf Rucolasalat

Code di gamberi alla triestina

Riesengarnelen in pikanter Oliven-Knoblauchsoße

Varietà d'Antipasti

Gemischte Vorspeisen mit Pizzabrot

Bruschetta

Geröstetes Knoblauchbrot mit frischen Tomaten

Bruschetta Napoletana

Geröstetes Knoblauchbrot mit frischen Tomaten & Mozzarella überbacken

Focaccia/Pizzabrot

Klassisch italienisch, ideal als Beilage oder zum Teilen

Crema di pomodoro

Frische Tomatencremesuppe mit Basilikum

Bitte fragen Sie unser Personal nach unserer Tagessuppe!

Margherita

Mit Tomaten, Mozzarella & Basilikum

Napoli

Tomaten, Mozzarella, Sardellen & Kapern

Rucola

Mit Tomaten, Mozzarella & Rucola

Prosciutto

Mit Tomaten, Käse & Schinken

Salami

Mit Tomaten, Käse & Salami

Funghi e Salami

Mit Tomaten, Käse, Pilzen & Salami

Diavolo (scharf)

Mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Peperoniwurst & grünen Peperonis

Campagnola

Mit Tomaten, Käse, Schinken, Pilzen, Peperoniwurst, Salami & Paprika

Quattro Stagioni

Mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Artischocken, Pilzen & Oliven

Tonno e Cipolle

Mit Tomaten, Käse, Thunfisch & Zwiebeln

Grandiosa

Mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Peperoniwurst & Zwiebeln

Vegetaria

Mit Tomaten, Käse, Broccoli, Blattspinat, gegrillter Aubergine & Zucchini

Sir Williams

Mit Tomaten, Schinken, Williamsbirne & Gorgonzola

Spinaci e Gorgonzola

Mit Tomaten, Käse, Blattspinat & Gorgonzola

Mario

Mit Tomaten, Käse, Zwiebeln, Pilzen, Kapern, Knoblauch & grüner Peperoni

Italia

Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Burrata & Kirschtomaten

Bolognese

Mit Fleischsauce, Käse, Schinken, Salami & Parmesansplitter

Primavera

Mit Tomaten, Tomatenscheiben, Mozzarella & Basilikum

Calzone

Gefüllte Pizza mit Käse, Schinken & Salami

Boscaiola

Mit Tomaten, Käse, Peperoniwurst, Knoblauch, Schafskäse, Schinkenspeck & grüner Peperoni

San Daniele

Mit Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken & Parmesansplitter

Pazza

Mit Tomaten, frischem Lachs, Blattspinat & Knoblauch

Quattro Formaggi

Mit Mozzarella, Ricotta, Gorgonzola & Parmesan

Porcini

Mit Steinpilzen und Trüffelöl

Pirata

Mit Tomaten, Käse, Thunfisch, Sardellen, Shrimps, Muscheln, Knoblauch & grüner Peperoni

Frutti di Mare

Mit Tomaten, Käse, Meeresfrüchte & Knoblauch

Carpaccio

Mit Tomaten, Käse, Rucola, Carpaccio & Parmesansplitter

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Mit Knoblauch, Olivenöl & Peperoncini

Spaghetti Bolognese

Mit Fleischsauce

Spaghetti alla Busara

Mit Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncini & Riesengarnelen

Spaghetti Aglio, Olio e Scampi

Mit Knoblauch, Olivenöl & Scampi

Spaghetti Frutti di Mare

Mit Meeresfrüchten

Taglierini zafferano e gamberi

Dünne Bandnudeln mit Safransoße, Safran und Garnelen

Taglierini al Salmone

Dünne Bandnudeln mit Sahnesoße & frischem Lachs

Tortellini alla panna e prosciutto

Mit Schinken & Sahnesauce

Gnocchi alla Ghiotta

Mit Tomaten-Sahnesoße, Mozzarella & Basilikum

Gnocchi alla Lombarda

Mit Gorgonzola-Sahnesoße & Spinat

Penne Vegetaria

Mit frischem Gemüse, Pinienkernen & Rucola

Lasagne pasticciate

Mit Fleisch-Bechamelsauce und Käse überbacken

Combinazione al forno

Verschiedene Nudeln mit Fleisch-Sahnesoße und Käse überbacken

Cannelloni con spinaci e ricotta

Mit Spinat-Ricottafüllung, Tomaten-Sahnesoße und Käse überbacken

Scaloppine alla milanese

Schnitzel Wiener Art mit Pommes & Beilagensalat

Scaloppine alla cacciatora

Jäger Schnitzel mit Pommes & Beilagensalat

Filettini alla griglia

Schweinelenden vom Grill, Kräuterbutter, Pommes & Beilagensalat

Filettini al Gorgonzola

Schweinelenden mit Gorgonzolasoße mit Kroketten & Beilagensalat

Petto di Pollo alla griglia

Hähnerbrüstchen vom Grill mit Pommes & Beilagensalat

Paillard di vitello alla griglia

Kalbsteak vom Grill mit Pommes & Beilagensalat

Saltimbocca alla Romana

Kalbsrückensteaks mit Parmaschinken, Weißweinsoße und Salbei mit Bandnudeln & Blattspinat

Bistecca alla griglia

Rumpsteak vom Grill, Kräuterbutter, Pommes & Beilagensalat

Bistecca alla Veneziana

Rumpsteak mit Zwiebeln, Pommes & Beilagensalat

Tagliata

Rosa gebratenes Rumpsteak in Scheiben geschnitten auf Rucola mit Bratkartoffeln (ca. 250 Gramm)

Filetto alla Maître d'Hotel

Filetsteak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes & Beilagensalat

Filetto di salmone alla griglia

Lachsfilet vom Grill mit Salzkartoffeln & Beilagensalat

Bitte fragen Sie unser Personal nach unserem Fisch Tagesangebot!

Gemischtes Eis mit Sahne

Sorbetto al Limone (Zitronensorbet)

Zabaione con gelato

Semifreddo ai croccantini (Krokanteis)

Affogato (Trüffeleis mit Espresso)

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Strudel di Mele (Apfelstrudel mit Vanilleeis)

Tiramisú